Osagaiak ( 3 pertsonentzako)
- 4 arrautz.
- kilo erdi patatak.
- edalontzi bat olioa.
- gatza
Nola prestatu
Lehenengo, patatak garbitu eta zuritu ezazu. Olioa sutan jarri ondoren, patatak bota gatz apur batekin eta frijitu ezazu. Doratuak ikusten direnean, atera patatak eta olioa ustu plater batean sukaldeko paperarekin.
Ondoren, arrautzak irabia ezazu gatz apur batekin eta dena ondo irabiatu ondoren patatak gaineratu eta ondo nahastu dena.
Azkenik, jar ezazu berriro sartagina sutan bi kolikarada olio, eta bota ezazu nahasketa. Gatzatuta dagoenean jar ezazu estalki bat eta eman buelta tortilari doratuta egon arte.
On egin!
No hay comentarios:
Publicar un comentario